Trinkwasser muss rein und genuss­tauglich sein. Darüber hinaus dürfen Krankheitserreger nicht in Konzentrationen enthalten sein, die eine Schädigung der menschlichen Gesundheit beeinträchtigen oder gefährden können. Eine fach­gerechte Planung, der richtige Betrieb und gezielte Hygiene­maßnahmen sind entscheidend, um Risiken zuver­lässig zu vermeiden.